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斗门首批家庭农场受牌满一周年 如今咋样了?

2018年10月27日 11:40

  家庭农场经营规模逐渐扩大,成员角色分工更为清晰,日后将向公司化经营转变。图为斗门长丰种苗科技有限公司的养殖大棚。关铭荣摄

  随着家庭农场经营模式的铺开,部分较具实力的家庭农场已成为促进周边农业适度规模发展的重要力量。如长丰公司建立了小型实验室。关铭荣摄

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  清晨6时多,廖伟平起床后第一件事就是去稻田边喂鸭子。然后,他会绕着稻田走上一圈,看看水稻的长势,为家庭成员们分配施肥、除草等工作任务,维持着这个家庭农场的运转。

  今日名言:你若要喜爱你自己的价值,你就得给世界创造价值。——歌德

  1、养殖物联网系统可随时监控养殖场的实时状况,实现了养殖场的远程管理,并能通过视频看到实际情况,进行远程操作和监控,利于严格按照规范进行养殖,能够及时发现养殖过程中的隐患,尽早采取措施排除隐患,提高存活率。

  廖伟平是斗门镇大赤坎村禾菜园家庭农场的负责人。以农业技术骨干为核心,带动家庭成员投入农业生产,像禾菜园这样的“家庭农场”还有不少。去年下半年,斗门首批家庭农场正式受牌,如今已满一周年,共有60多家农户获得家庭农场认证。

  完整的网络版软件配套,制定及修改复杂的多级管理系统变得非常简单、方便;各层管理者可通过网络简单快捷查询到各种饲养信息;智能化的数据备份功能,保证数据的稳定不丢失,保持长久。

  与传统的农业生产相比,这些家庭农场发生了什么样的变化?笔者近日采访了解到,家庭农场的模式一定程度上改变了过去农户生产的松散性、随意性,部分农户选择走精品化、品牌化路线,在当地“闯出名堂”。但与此同时,农场也存在着经营规模受限制、农场“归属感”有待提升等问题。

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  作为珠海市农业发展的一个重要方向,根据部署,斗门区将在下半年率先启动评选生产经营良好的示范性家庭农场,利用示范农场在主体职业化、规模适度化、管理规范化、生产标准化、经营市场化的样板效应,带动周边农户的发展,加快培育多元化新型农业经营主体,进一步推动农业现代化。

  通过在养殖场安装智能传感器,在线采集环境温湿度、二氧化碳、H2S、氨气、光照等数据,通过有线或无线传输方式传送到管理者手机、PC等信息终端,便于实时掌握养殖场内各环境信息,实现对畜禽养殖场所的综合监控,当所监测的数据存在异常时可通过报警平台以短信或声光报警的形式及时告知相关技术人员,管理者通过监测到的数据远程手动控制相应设备自动开启,也可事先设置各项环境参数的阈值进行自动控制,如:换气设备、降温设备、卷帘设备等,为畜禽提供一个舒适的生长环境,有利于提高畜禽养殖的经济效益,从而实现自动化管理、节能降耗、健康养殖等目的。

  3、感应式数据采集,智能化设备代替传统的人力、体力控制,使控制过程更加精细、更加快速、更加准确。

  到访禾菜园的时候,水稻已接近成熟,还有10多天就可收割,稻田里不时窜出的鸭子,为田园风光的画面带来了几分动感。这几天,廖伟平正忙着销售这批鸭子,而安排人手除草、采购肥料、预约收割农机等事项也逐一在落实……有着农村高级技师技术职称的廖伟平是禾菜园的“大脑”,承担起了农场管理和技术指导的工作。

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  “以家庭成员为主要劳动力的家庭农场模式,普遍存在人手短缺的问题,因此每个人的角色功能都要更加清晰。”作为家庭农场的“指挥官”,廖伟平需要考虑如何做到合理分工、人尽其才。平日里,廖伟平和妻子每天坐镇这60多亩的农场,并聘请了两名员工负责田里的农活。儿女则成为农场在营销、市场、物流环节的主力军。

  农业生产的特点决定了其并没有严格的工作时间,人手安排相对灵活。因此,廖伟平鼓励自己的儿女要有除农场外的工作,不能与社会脱节。“把年轻人拴在农场做全职农民实际上并不划算,反而会让他们失去了与社会接触增长见识的机会。”

  儿女们的工作,主要涉及生产链条中与外部连接更为紧密的上下游环节。廖伟平的儿子在斗门从事销售工作,除了所在行业,还能了解到农产品的行情,平时也兼顾农场送货发货的业务;而从事会计工作的女儿则承担起了生产物资选购、比价等“专业对口”的工作,“即便以后他们有意接手农场,这也是一段非常有益的社会经历。”

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  我国作为农业大国,农业生产在国民经济中占有重要的地位,而其中养殖业生产又占有较大的比例。目前我国的畜禽养殖业比较发达,但是也存在一定的问题,如:养殖观念落后,缺乏先进的现代养殖技术,以及环境污染等问题,与先进国家的饲养效率和效益相比,还存在一定的差距。我们应该学习和借鉴先进的养殖模式与技术,着重把物联网、自动化监测与控制技术引入到养殖中来,实现养殖环境温湿度监控管理自动化,在养殖效率和效益上使我们逐步缩小与发达国家的差距。

  与禾菜园有所不同,长丰家庭农场的规模更大,运营模式也更接近公司化。

  走进位于鹤洲北垦区的长丰水产种苗科技有限公司(以下简称“长丰公司”),办公区外墙上一张家庭成员示意图尤其显眼。以总经理叶佳为核心,其妻子、儿子、女儿、媳妇、女婿、侄子组成了公司主要管理层,涵盖了总经理、业务经理、技术员、后勤、出纳等岗位。

  我行已通过农业银行招聘网站向入围面试人员发送了通知信,并通过短信平台发送短信通知,请尽快登录农业银行招聘网站“我的应聘”“我的站内通知信”栏目查收通知信。对于未能入围面试的同学和大学生“村官”,我行将不再发送站内信和短信通知,感谢您的积极参与!

  我国将物联网作为推进产业信息化进程的重要策略,在发展中落实物联网的应用,而养殖业作为关系着国计民生的基础产业,其信息化、智慧化的程度尤为重要。开展物联网技术在养殖领域的推广应用,是实现生产经营过程的智能化控制、科学化管理、信息化服务、全程化追溯,对提高资源利用率和劳动生产率,提高产品产量、质量和安全性,提高养殖户收入水平和广大消费者健康水平,都具有十分重要的意义。

  作为关系图中的“儿子”,同时也担任公司副总经理的叶振彪表示,长丰公司成立于2008年,其管理班底基本以家庭成员为主。但公司化经营显然并不那么容易实现,分工不清、大包大揽等家庭作坊式通病仍然存在。像这样由家庭成员集聚的“公司”反而会引起客户的不信任感。

  “公司化经营是大方向,但目前阶段家庭农场的模式更适合实际状况。”叶振彪认为,家庭农场的经营模式,实质是家庭作坊向公司模式的正规化经营靠拢的过渡阶段,既树立了向规范化管理的发展方向,又保留了家庭成员基础上的沟通灵活性。

  养殖物联网是将大量的传感器节点构成监控网络,通过在养殖场安装CO2、NH3、幸运农场:H2S、温度、湿度等各种传感器进行环境信息在线监测,养殖户根据经验需求在智能养殖平台上设置阈值,当采集到的环境数据超过阈值时,系统可以进行报警,根据需求设定报警方式,可以设定为平台报警、手机短信报警等,以帮助养殖户及时发现问题,并且准确地确定发生问题的畜禽个体,为进一步提高环境调节的智能化和对养殖环境调节的及时性,减少因人为疏忽而造成的管理不到位,当环境异常报警的时候,智能养殖平台可以对控制设备进行联动控制,根据设定参数值,对红外灯、风扇、湿帘等进行联动控制,使得养殖管理等工作变得轻松、高效与精准。

  “团队的角色从模糊逐渐趋向清晰,从过去的一手包办向细分、专业化的个人分工发展。”叶振彪说,如在业务洽谈、生产协调、技术主管等都有独立的人手去跟进。相比起过去仅有“公司”之名的家庭式作坊,“家庭农场”则更清晰地展现了自身经营模式,使对外形象得以提升。

  目前畜禽养殖普遍存在环境污染等问题,畜禽的生长环境直接影响畜禽的健康,尤其是封闭式的畜禽舍,光照有限,温度、湿度波动比较大,有害气体不易散发,这些均对畜禽的生长繁殖影响比较大。因此,根据畜禽养殖环境的特点,利用物联网畜禽养殖环境监控系统对温度、湿度、有害气体浓度等主要环境参数准确和实时监测是十分有必要的,以监测数据为参考依据,对畜禽舍养殖环境进行调控,能大大提高畜禽舍管理效率,在畜禽养殖中应用物联网技术,对改善污染、提高畜禽质量有着重要意义。

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  2、无须亲临现场就可以监控到养殖舍内现场情况,便于管理层和参观人员了解养殖生产情况,真正全方位的实现了智能化养殖的目的。