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畜禽粪便生物有机肥生产技绿谷农业术

2018年12月16日 23:50

  幸运农场:

  我们知道畜禽粪便中含有丰富的粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、矿物质及钙、磷、钾、氮等营养成分。是生产价廉质优有机肥的主要原料。

  青椒大棚的主人杨小静是金盆湾山地大棚现代农业科技示范园总经理,近几年为了让家乡父老脱贫,没少在外地调研学习。将收集回来的资料细心研究,结合当地环境,提出了“企业+农户+金融+扶贫”的经营模式。“我们先要让村民接受大棚能致富,然后让村民积极参与大棚的管理、承包与建设。”杨小静告诉陕西网,“企业最终目的是为家乡剩余劳动,返乡农民、未来就业大学生尤其是贫困户提供就业平台。大棚蔬菜不仅可以充分利用荒山、荒沟、荒塌、荒滩等’四荒’资源,而且可以实现当地富余劳力’离土不离乡、离田不离家’的零距离就业,真正达到’稳定就业一人,脱贫致富一家’的目的。”

  千百年来农民采用各种传统的方法加工成有机肥,但是传统沤粪之肥存在肥效低,有害微生物杀灭不彻底等现象。而用它们来生产生物有机肥是利用现代微生物技术以畜禽粪便为主,麸皮、花生壳粉,作物秸秆等为辅料作为载体,接入多种高效有机物分体功能的,有多种有益微生物菌株复合而成的发酵基菌种,用搅拌的方法将菌种和畜禽粪便充分搅匀,使微生物菌种接入到畜禽粪便中,再经过快速升温、发酵、腐熟、除臭等一系列无害化处理后,制造出来的生物有机肥料。

  用畜禽粪便制造生物有机肥是中国农业生产技术的一大革命,被我国农业部确定为引进的世界先进农业科学技术,属于农业部948项目,目前,在我国华北、华中等畜禽大省推广。下面就以鸡粪为例,介绍一些制造生物有机肥的技术。

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  生物有机肥与传统堆沤成的畜禽粪便有机肥不同,它有下面这些特有的功效:

  据了解,2018年金正大将携德国康朴公司在全球同步推出新型增效技术产品,服务中国及全球农业。德国康朴是拥有60年历史的欧洲特肥第一品牌,世界领先的园艺服务商和特肥供应商,金正大于2016年7月并购该公司。德国技术落地中国,将助推中国化肥产业转型升级和绿色农业发展。

  生物肥中含有大量的固氮菌、解钾菌、解磷菌、酵母菌、放线菌等功能菌,能固氮,解钾、解磷、分解粗蛋白等。它们快速繁殖时会抑制有害微生物的生存和繁殖,减少土传病害的发生,刺激作物生长,提高作物的抗病性能。

  生物有机肥中含有大量有益微生物,能疏松土壤、增强土壤透气性、改善土壤团粒结构,提高保水、保肥性能,培肥地力。

  生物有机肥养分全面,并兼具多种生物活性,使用后能明显改善农产品品质,用于生产有机食品、有机农产品,能提高农产品在市场上的竞争力。

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  制造生物有机肥,就要用生物发酵基作菌种。我们在这儿采用的是“HM发酵基”。为了将“HM发酵基”里的固氮菌,解钾菌、解磷菌,酵母酵,放线菌、巨大芽孢杆菌,枯草芽孢杆菌等10余种有益微生物菌种,更加均匀的与鸡粪接触,一般将一袋100克“HM发酵基”平均分成五个等份,每一份20克,在每一份“HM发酵基”的20克中加入1—1.6千克左右的麦麸或豆粕等辅料,充分混合均匀,我们把它叫做“菌种混合物”,这样,每份“菌种混合物”就可以发酵200千克左右鸡粪。

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  微生物有机肥生产过程中间,有两个关键问题:第一个关键是解决菌种,这个菌种是要求功能性很强的,而且要求适应性是很强的,到土壤里面以后能够很快的适应这个环境。而定植的这种菌种,这是一个关键。第二个关键就是解决载体,就是说菌种到了土壤里面去要有一个好的载体,这个载体一般我们选用的是优质的有机肥,这个有机肥,第一能给菌种提供好的营养;第二个,它本身带着营养到土壤里面以后,很快就能在水分的作用下能够适应环境,所以这要有一个好的载体。

  它是在田间地头,由农民自制生物有机肥,它方法简单,便于操作,投资少,适用于小型养殖专业户操作。先选一块地面平坦,没有积水,30平方米(5ⅹ6平方米)左右的空地,将鸡粪和辅料分开堆放。为了便于“菌种混合物”能均匀的和鸡粪混合,绿谷农业我们将1000公斤鸡粪平均分成五个等份,每个等份约200公斤左右。一般以棵粒状或粉状的麦麸、花生壳粉等为主要辅料,如采用玉米秸杆,棉花桔杆做辅料,则要先将它们切成5-10厘米的长度,过长会使搅拌不方便。加入辅料的目的是调节鸡粪的含水量和碳氮比,增加发酵物的透气性。鸡粪和辅料准备好后,要根据环境和农户实际情况建造发酵平台,建发酵平台时要选择向阳,平整,地势较高、避开风头、便于操作的地方。先挖若干条平行的通风沟,沟宽30厘米,深30厘米,沟梁宽20厘米。将树枝、竹条、秸秆等横铺在沟梁上,形成一个底部透气的发酵平台,这样便于通风供氧。因为“HM发酵基”的有益生物菌群属于好氧菌种,只有在氧气充足情况下才能将发酵物更好的腐熟。发酵平台建好了,下面我们就可以进行静态加工生物有机肥的制造了。

  操作步骤是:取一份“菌种混合物”均匀的洒在准备好的鸡粪上,搅拌均匀。搅拌过程中要将鸡粪的含水量控制在60%左右,即抓一把鸡粪在手里握紧成团,指缝间可见水但不滴水。分开手,轻轻一碰就散开了,这样的含水量就可以了。如果含水量太高,要在鸡粪上撒入麦麸、玉米秸杆等辅料,来降低鸡粪的含水量;如含水量太低,应添加新鲜的鸡粪或洒些水。将搅拌好的鸡粪堆积在发酵平台上,用同样的方法处理另外四堆鸡粪,全部堆在一起,高度约1—1.2米,长和宽均为1.5——2米见方。堆肥的体积一般在1.5立方左右。发酵温度和时间的要求:堆肥结束后,鸡粪就进入第一次发酵阶段,它会自动升温到55℃以上,维持5-7天,这时就能杀死大部分寄生虫卵和有害菌,达到无害化处理标准。过三天左右翻一次堆,有利于透气散热,腐熟均匀。发酵7—10天后,温度自然降到50℃以下。由于在第一次发酵过程中,有些菌种会因高温失去活性,需要第二次发酵时,加入5-8千克的“菌种混合物”搅拌均匀。这次将水分控制在50%左右,如抓一把鸡粪放在手里握紧捏成团,手心潮湿,指缝间无水渗出,说明水分合适。第二次发酵的温度要控制在50℃以下,经过10-20天,堆粪的温度就下降到40℃以下了,这就达到了腐熟标准了。

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  以上我们给大家介绍了用鸡粪小规模静态加工生物有机肥的方法,农户们也可以根据不同粪源、场地大小和对肥料的需求量,因地制宜,合理安排生产。

  这些生物有机肥施入土壤以后,肥料中的有益生物菌迅速在土壤中繁殖、分解,调节土壤中PH值,增加有益菌群的数量,抑制有害病原菌生长,改善土壤中作物根系的环境,微生物达到平衡,促进作物对养分的吸收。使它们的根系发达,植株健壮,减轻病害的发生,提高农作物的产量,改善果实的品质。要想达到这样理想的境界,理想的效果,离不开我们科学的施用生物有机肥。

  在使用生物有机肥的前后2-3天内(4-6天中),禁止使用各类杀菌剂,以避免杀菌剂杀死生物有机肥中的有益菌。

  我国的产菜大省山东省,蔬菜生产具有悠久的历史。山东具有许多国内外知名的蔬菜种类和优秀的种质资源,几年来北京周边地区的蔬菜大棚建设中在品种的选择原则上,基本上坚持了市场对常规、大宗蔬菜的需求,如番茄、茄子、辣椒、菜豆等,同时也针对北京市消费水平较高、高档酒店多的特点,大力发展名、优、特菜,如芽菜类的香椿芽、软化菊苣等,绿叶保健类蔬菜中的花叶生菜、乌塌菜、紫背天葵等,茄果类蔬菜中的樱桃番茄、五彩椒等,瓜类中的水果黄瓜、丝瓜、苦瓜等,以满足不同阶层对蔬菜类型和品种的需求。

  生物有机肥一般在粮食作物和蔬菜栽培以前作基肥使用。如在玉米地每亩施用量为100千克左右;在蔬菜地每亩施用500千克左右;撒后用犁把生物有机肥翻入地下,用耙将地耙平,然而后进行播种。

  环施法,一般在果树三年以上果龄施用,每棵树用量为1—1.5公斤,围绕果树在低水线厘米,施后用土复盖;条施法,一般在蔬菜根旁做追肥用,每亩撒施30千克左右,然后用耙将生物有机肥和泥土搅拌均匀,再用铁锹将它们覆盖在作物根旁。

  使用畜禽粪便生物有机肥可以改变:一是用化肥而产生的“瓜不香、果不甜、茶无味”的现状,二是使农产品各项指标达到绿色食品的标准,是生产无公害绿色农产品的首选肥料。特别是在我国烟草栽培地区,由于上茬种植的是玉米,玉米根系残留物会抑制下茬作物烟草的生长。生物有机肥中的微生物会分解土壤中玉米根系分泌出来的、对其它植物或微生物有害的物质。很好地解决了在玉米茬地种植烟草的调茬问题。使烟株根系发达,提高了烟叶产量和品质。

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  据悉,首次项目集中征集时间为今年10月15日~12月15日;今后每年5月、11月为集中征集时间,各项目单位可根据市场需要,动态选报优秀文化产业项目。我市将建立项目征集工作责任制,市委宣传部将设立文化产业发展专项奖,并将文化产业发展工作纳入全市宣传思想工作年度考核,对工作成绩突出的单位和个人给予表彰。